Premios Fase interna 12º Certamen “Picapedreros” de Recetas de Cocina

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ACTA DE PREMIADOS

El jurado de la 12ª edición del Certamen “Picapedreros” de Recetas de Cocina en su Fase interna (para Centros penitenciarios colaboradores de Revista La Oca loca) compuesto por: Silvia Cavero, Pilar Martínez, Ángel G., Cruz Roja Española Zaragoza  y Escuela de cocina TOPI,   acuerdan la concesión de los siguientes Premios:

 

  1. Centro penitenciario de A Lama (Pontevedra): “Bacalao a la María Julia” de José Carlos de O. V.
  2. Centro penitenciario de Algeciras (Botafuegos): “Pollo a la naranja y piña” de Jesús M. B.
  3. Centro penitenciario de Alhaurín de la Torre (Málaga): “Caracoles serranos en salsa de almendra al curry” de David S. Y.
  4. Centro penitenciario de Alicante II (Villena): “Casi tiramisú de V.” de Desislav M. V.
  5. Centro penitenciario de Alicante (Hospital Psiquiátrico Penitenciario): “Sancocho ecuatoriano” de Sandra E. V.
  6. Centro penitenciario de Almería: “Tartar de salmón, dorada y aguacate” de Jesús M. G. P.
  7. Centro penitenciario de Asturias (Villabona): “Linguine con mejillones” de Karin G. G.
  8. Centro penitenciario de Castellón I: “Alubias blancas con setas y trufa negra” de David G. H.
  9. Centro penitenciario de Ceuta: “Bombón de chocolate relleno de chocolate con leche, bañado en chocolate almendrado” de Javier G. P.
  10. Centro penitenciario de Córdoba: “Pechuga de pollo a la plancha al estilo Pato” de Rafael M. G. C.
  11. Centro penitenciario de Daroca (Zaragoza): “Caracoles chipén” de Ángel V. G.
  12. Centro penitenciario de Ibiza: “Chuletas de cerdo con salsa de almendra” de Gema G. G.
  13. Centro penitenciario de Las Palmas II: “Secreto de cochino negro” de Esaú Ll. H.
  14. Centro penitenciario de Mallorca: “Ramen con Hoishin” de José Luis R. M.
  15. Centro penitenciario de Ocaña II: “Paté a la pimienta verde” de Manuel R. L.
  16. Centro penitenciario de Pamplona I: “Pollo al yogur con limón al curry” de Juan José H. M.
  17. Centro penitenciario de Puerto III: “Receta de carrilleras en salsa” de Alejandro J. de los G. C.
  18. Centro penitenciario deTenerife: “Tallarines con almejas y judías” de Antonio L.
  19. Centro penitenciario de Teruel: “Empanada de pulpo” de Vicente C. S.
  20. Centro penitenciario de Valencia: “Merluza rellena con farsa de olivas” de José Manuel A. T.
  21. Centro penitenciario de Valladolid: “Coca pimentada de bacalao confitado con mayonesa de pimentón” de Pablo G. P.
  22. Centro penitenciario de Zuera (Zaragoza): “Habas con calabaza y salsa de yogur” de Francisco Javier B. R.

Todos ellos han sido premiados con su correspondiente DIPLOMA “Picapedrero” y LIBRO impreso de la presente edición.

 

PREMIO-BECA LA CAIXA

Obra Social La Caixa y Revista La Oca Loca han creado estos premios-becas con la intención de recompensar y estimular el ejercicio intelectual y artístico de quienes, aun privados de libertad, deciden esforzarse y mejorar cada día en su bagaje cultural y personal.

 

En esta edición de 2022-23, este premio-beca dotado con 50 euros corresponde, según votación de los miembros del Jurado, al participante:

– Del Centro penitenciario de Valladolid: “Coca pimentada de bacalao confitado con mayonesa de pimentón” de Pablo G. P.

 

El Premio-Beca La Caixa será ingresado en la cuenta de peculio del centro penitenciario correspondiente para su entrega al interno/a ganador/a. Los restantes premios especificados en las bases (Diploma de Picapedrero y libro de recetas de cocina) serán enviados a los ganadores por correo a cada centro.

La organización del certamen da la enhorabuena a todas las personas que han participado en esta edición, animando e invitándoles a participar de nuevo en la edición del año que viene.

Daroca, 21 de marzo de 2023.

 

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