Apuntes
Surtido de setas a la crema roja
Enviado por: Eduardo V. A. INGREDIENTES (para cuatro personas) 1 escaluña 4 dientes de ajo 600 gr de setas variadas (robellón, ou de reig,
mayo 19, 2026
Enviado por: Eduardo V. A. INGREDIENTES (para cuatro personas) 1 escaluña 4 dientes de ajo 600 gr de setas variadas (robellón, ou de reig,
Escrito por: Roberto M. O. Desde mi celda número dieciocho voy a contaros una historia que me ocurrió hace ya varios años. Fue una
Rompiste esta mañana muy temprano la telaraña de los días idénticos y has ido añorando desde entonces en breves arrebatos, el lugar donde estarías de
Escrito por: Manuel V. Una mano paciente me puso donde estaba, otra mano que me juzgó, me ha desorientado y me mandado a cuidar
Escrito por: Dionisio G. Cuando contaba 19 años de edad tuve que incorpórame a filas, que por aquella época era obligatorio. Aunque era joven, ya
Escrito por: Dionisio G. Corría el año 1984, tenía entonces 19 años y trabajaba en un hotel familiar de la Villa Del Río. Mis compañeros
Escrito por: Dionisio G. En el mismo restaurante mencionado empezábamos a trabajar a las 18 horas con la «mise en place» ó puesta a punto,
Escrito por: Alberto A. Se oye el clamor de los barrotes, una y otra vez en un canto matutino que acongoja y marca su destino.
Escrito por: Dionisio G. Hemos de situarnos en un restaurante de éxito en Santa Eulalia. Venían clientes de todos los rincones de Ibiza y Formentera
Escrito por: Alberto A. D. Se oye el clamor de los barrotes, una y otra vez en un canto matutino que acongoja y marca su
Escrito por: Franklin Isabel era una niña alegre y siempre estaba de buen ánimo, en el colegio todos la querían pues era amable con sus
Escrito por: Suanny Sánchez Comenzaré por contar cómo llegué aquí, a este lugar. Todo por causa de mi ingenuidad, aunque ustedes no se lo crean,