Misión en Costa de Marfil: 9 de noviembre
Hoy la lluvia no nos ha abandonado en toda la mañana. Parece que las estaciones hayan cambiado. Es difícil predecir así los cultivos en una economía tan dependiente del ritmo regular de las estaciones. Yo me he dedicado a ponerme al día de cuentas y asuntos que había dejado un tanto aparcados durante estas últimas […]
Canelón de aguacate al simulado risotto de maíz al toque de Miguel
Ingredientes 4 personas: Para el aguacate: Aguacate 2 unidades Aceite de oliva virgen extra, una cucharada Para el risotto de maíz: Mazorcas de maíz baby fresca 30 unidades Mantequilla 20g Para el aceite de cilantro y perejil: Cilantro 15 hojas Perejil 5 ramilletes Aceite de oliva virgen extra 50ml Sal una pizca Otros: Yogur griego […]
El oro saludable
Crónica de la charla sobre el Aceite de Oliva Virgen Extra con la profesora de la Universidad de Zaragoza, Mª Jesús Rodríguez Yoldi. Una vez más, el pasado miércoles 10 de junio de 2015 nos visitaron los científicos de la Universidad de Zaragoza para explicarnos las maravillosas propiedades beneficiosas del aceite de oliva virgen extra. […]
Misión en Costa de Marfil: Diálogo con dos niños
12 de junio Diálogo con dos niños por la noche, después de cenar, en la puerta de casa: – ¿Cómo te llamas? – Nadège – ¿Vas al cole ? – No, friego los platos, limpio la casa…. – ¿Y tú cómo te llamas? – Je t’aime – ¿Je t’aime? – Sí . – ¿Vas al […]
La experiencia fluviofeliz
Hace algunas fechas, tuvimos el honor de contar con la visita de unas personas muy agradables y humanas, tales como: Francisco Javier Martínez Gil, Montserrat Castellá y Pipa Álvarez, que nos hicieron pasar unos momentos inolvidables. Con esta crónica se vislumbra la gran personalidad de cada uno de ellos. La charla, desde luego, no pudo empezar […]
Salida programada a Canfranc (11-13 de junio 2015)
Jueves 11 de junio Ya van 5 con ésta, las ediciones en las que dentro del programa del curso de formación de salud y hábitos mentales saludables, Isabel Escartín de Pastoral Penitenciaria, Coordinadora de dicho programa, organiza esta salida tanto para los internos del CP de Daroca como del de Zuera. Un aliciente sin duda […]
Premios Fase interna 4º Certamen “Picapedreros” de Recetas de Cocina
ACTA DE PREMIADOS El jurado de la 4ª edición del Certamen “Picapedreros” de Recetas de Cocina en su Fase interna (para Centros penitenciarios colaboradores de Revista La Oca loca) compuesto por: Silvia Cavero, Pilar Martínez, Lidia Onaran, Eduardo Comín, Moisés Andaluz, Eduardo S., Miguel Ángel G., Jorge C., acuerdan la concesión de los siguientes Premios: […]
Descubrimiento extraordinario (2ª parte)
En referencia a lo que anunciamos anteriormente (en el artículo publicado https://www.revistalaocaloca.com/2015/04/descubrimiento-extraordinario/ ) sobre una extraña invasión detectada en el C.P. Daroca, un grupo de avezados y aguerridos ciudadanos ha encontrado una fórmula de control a fin de evitar posibles contagios.; además de evitar que los diferentes seres te muerdan, piquen o arañen: Si les cortas […]
Misión en Costa de Marfil: 24, 25 y 26 de abril
24 de abril Hoy el día ha empezado con un conflicto en un hogar. Aquí es fácil que un matrimonio con hijos viva con la familia política y esto produce tensiones, malinterpretaciones y conflictos. Bueno, pues ahí nos ha tocado lidiar tempranico, por la mañana, cuando aún caían las últimas gotas de una tormenta que nos […]
Ajopringue
Enviado por: Magdalena F. A. Los ingredientes de este plato son casi tan antiguos como la propia tierra. Ello se debe a que, en su preparación se incluye la carne del chato murciano, descendientes de los primitivos cerdos ibéricos, que casi desaparecido en su tiempo, hoy en día se está recuperando. En cuanto a […]
Misión en Costa de Marfil: 22 y 23 de abril
22 de abril El calor tórrido de la sabana ha dejado paso al calor húmedo de la costa. Nueve horas de viaje. He llevado a dos estudiantes de Sarhala a Mankono porque mañana tienen examen. Han agradecido mucho el servicio que les he hecho. Así al menos he tenido un poco de compañía. En Grand-Zattry, […]
Fideuá vegetariana
Enviada por: Pedro Abelardo G.C. 1º INGREDIENTES Espinacas Piñones Calabacín Zanahorias Ajos tiernos Sal, pimienta, agua, aceite de oliva 2º PREPARACIÓN Se coge un calabacín o dos dependiendo del tamaño, se lava y se trocean en medias lunas. Seguidamente se cogen dos zanahorias de tamaño normal, se lavan y se les quita la piel, y […]