Fideua negra de sepia
Enviado por: Bernardo P. M. INGREDIENTES (Para 4 raciones) : – 2 Lts. de Fondo de pescado (preferiblemente de cabezas de rape, cebolla, apio y puerros). – 200 grs. de fideos gruesos (para sopa). – 4 sobrecitos de tinta de sepia o calamar (preferiblemente de sepia). – 2 sepias frescas (medianas) limpias y cortadas en […]
Naturaleza argentina en epístolas (IV): “El Pitogüé, un ave con mala fama”
Buenas tardes querido amigo, … tengo otros informes sobre aves para ti pero no podía dejar pasar esta, que seguramente te hará reír. Este pequeño emplumado habita desde el sur de Texas hasta el centro de Argentina, pero no en zona montañosa. El benteveo, bienteveo, bichofeo, bienteveo común, cristofué (Pitangus sulphuratus) es un ave paseriforme […]
Las brujas de Zugarramurdi, de Álex de la Iglesia
En unas fechas tan halloweenescas, el director bilbaíno nos obsequia con un largo ecléctico, heterodoxo, que más allá de resultar una colección de momentos para desternillarse –algunos muy sobrados, otros impagablemente cómicos–, aglutina de modo notable la comedia negra, las miserias personales y el cine de terror con sello ibérico. La historia trata de dos […]
Biscuit de queso de Cabrales e higos
Enviado por: Juan Ramón M. INTRODUCCIÓN Este postre evoca la cocina más rústica y típicamente española, deleitando todo tipo de paladares, desde el más humilde, hasta el más educado. Como aperitivo, entrante o postre, el queso y el vino, hacen un maridaje ideal. ¿Qué pueblo de España no tiene una higuera, un queso autóctono, un […]
Ciencia que se cuela por las rendijas
El próximo sábado 19 de octubre nuestra Revista La Oca Loca y el Programa Ciencia Viva, que a tantos amigos y brillantes científicos nos ha traído a las cárceles de Daroca y Zuera desde el año 2007 para disfrutar con sus disertaciones, participarán en la sección «Ciencia que se cuela por las rendijas» de las […]
Salud mental, un derecho de todos
Escrito por: Isabel Escartín. Desde el año 2007 venimos trabajando la salud mental en los CC.PP de Zuera y Daroca por medio de cursos que podríamos llamar preventivos, con la intención de ayudar a las personas que tienen que vivir un tiempo en la prisión, no solo a no empeorar su salud mental, sino a […]
El descubrimiento del Higgs
El 4 de julio de 2012, después de tres décadas de espera y con la presencia de Peter Higgs- uno de los padres teóricos del suceso- el portavoz de los detectores CMS y Atlas del Gran Colisionador de Hadrones (LHC) del Laboratorio Europeo de Física de Partículas (CERN) Jhon Incandela anunciaba el descubrimiento de una […]
Palmarés del Daroca&Prisión Film Fest 2013
En un abarrotado salón de actos de la Casa de Cultura de Daroca tuvo lugar, el pasado sábado 5 de octubre, la ceremonia de clausura, entrega de premios y Homenaje al Director de cine Jorge Grau, representado por el reconocido actor José Lifante, con la presencia de la actriz Mª José Moreno, homenajeada en la […]
Proyecto LiberArte (Centro Qalauma-La Paz)
El Centro Qalauma, es un centro de rehabilitación y reinserción social para adolescentes y jóvenes privados de libertad en edades comprendidas desde los 16 a 21 años, que se encuentran en edad imputable y por ende son remitidos a centros Penitenciarios. El Centro Modelo Qalauma implementa un Modelo Socioeducativo basado en la experiencia del método […]
Los Templarios de Jumilla recompensan el arte de Petrache
La Asociación Templarios de Jumilla, ONG reconocida por la SGIP como entidad colaboradora del Centro Penitenciario de Daroca, ha entregado el interno darocense un estuche con pinturas, momento que recoge la instantánea, por su trabajo “desde mi celda” que ha sido elegido para ilustrar el cartel anuncio de la Exposición Nacional Itinerante Presos de las […]
Para decir «Te quiero» (Tarta de chocolate)
Enviada por: Airám Echedey C. Ingredientes 1 Paquete de galletas “Digestive” 1 Paquete de mantequilla ¼ Kilo de Azúcar Glas 1 Tableta de chocolate de buena calidad 4 Huevos 1 Taza de las de café con leche (Y algo más para remojar las galletas) 1 Cucharada de cacao puro en polvo Elaboración Derretir el […]
Taller guiputxi
Os mando un dibujillo que tengo. Tengo unos cuantos más, que publiqué en una revista electrónica ya desaparecida (se llamaba www.cuantoyporquetanto.com), hace unos años. Éste se llama «Taller guiputxi».