Artes y letras: Un buen año
Escrito por José A. Aguilar. Director de la Semana del Cine y de la Imagen de Fuentes de Ebro. Fotos: Jesús Lorente. Al igual que el titulo de una película que hace unos años aparecía en las pantallas de cine, la XIII Semana del Cine y de la Imagen de Fuentes de Ebro, SCIFE ha […]
Historia: Acercándonos al Islam (la ablación)
Escrito por: Gonzalo Salvanés Experto Profesional en Cultura,Civilización y religión islámicas por la UNED. Está siendo habitual, no sabemos si por ignorancia o por islamofobia, que en los países llamados occidentales se asocie la cruel, bárbara y primitiva mutilación genital femenina (MGF) con el Islam,
Historia: Recordando a las Trece Rosas
Escrito por: Gonzalo Salvanés 5 de Agosto de 1.939. Cementerio del Este. Hora: 4:30 Desde la cárcel de Ventas se oyó la atronadora descarga cerrada de fusilería. Después, el profundo silencio de la muerte. A continuación, trece disparos aislados. Trece… que confirmaron a las presas de Ventas el terrible asesinato de trece compañeras. De trece […]
Ciencia: Manuel Toharia nos acerca la Ciencia
Escrito por: Rosa Castro. www.aragoninvestiga.org «Mis nietos verán un mundo sin petróleo. A finales de este siglo, será ridículo quemar el petróleo en coches, porque apenas habrá petróleo y se destinará para otros usos prioritarios como la fabricación de medicamentos. Habrá que inventar otra cosa», explicó Manuel Toharia, director científico del complejo Ciudad de las […]
Historia: Acercándonos al Islam (Ramadán)
RAMADÁN El mes del santo ayuno Escrito por: Amhouti Abderrahim «Recita el nombre de tu Señor que ha creado al hombre de sangre coagulada! ¡Recita! Tu Señor es el Magnífico, que ha enseñado por medio del cálamo, y ha enseñado al hombre lo que no sabía…»
Filosofía: El diván de Mr. Fábula
Escrito por: Jacobo Henar. Profesor de Filosofía. Universidad de Zaragoza. Nuestro profesor de Filosofía «on line» responde a la primera cuestión que le plantea Mr. Fábula (otras muchas le seguirán) … ¿A qué responde el instinto social del sapiens? … Y nuestra eterna insatisfacción, ¿a qué se debe? Habitualmente, se tiende a pensar en el […]
Bienestar: El yoga
Técnica milenaria benefactora para el cristiano Escrito por: P. Juan M. Capellán del centro. Al querer dilucidar sobre el tema que encierra el epígrafe del presente trabajo, no deja de ser una osadía, si tenemos en cuenta el abanico de mentalidades tan dispares con los que se enfrentará, constituyéndose en blanco de opiniones encontradas. Tampoco […]
Cocina: Rumanía
MAMALIGA. Rumanía. INGREDIENTES Dos litros de agua Sal (según gusto) Medio kilo de harina de maíz gruesa (espesa) MODO DE PREPARACIÓN Se calienta el agua con sal y cuando empieza a hervir se añade harina de maíz poco a poco, dando vueltas con una cuchara de madera. Cuidar de no agregarla demasiado rápido para evitar […]
Cocina: Méjico
ENCHILADA VERDE. Méjico. INGREDIENTES 1 Pechuga entera de pollo (unos 375 gr.) 6 Tazas (1/2 L) de agua 5 Dientes de ajo 1 cebolla pequeña (125 gr.), partida en dos y cortada en aros finos 3 Ramitas de perejil fresco Sal 1 Zanahoria partida en trozos 2 a 4 chiles serranos 1 Kg. de tomates […]
Naturaleza: Flower Power (la consagración de la primavera)
Escrito por: Rafa y Juan, jardineros. A continuación, reproducimos una de las innumerables chácharas oídas y grabadas en los Reales Jardines del Centro Penitenciario de Daroca. Agapito (portavoz de la Comunidad Residente de Gorriones): Chuí, Chuí… Pues nada, que Don Javier, Don Luis y Don Ricardo -los gorriones hablamos así de formales-, decidieron allá por […]
Economía: ¿Quienes son los verdaderos competidores de una empresa?
Escrito por: Lucía Isabel García Cebrián. Profesora Titular de Universidad, Departamento de Economía y Dirección de Empresas, Universidad de Zaragoza. Es recomendable que las empresas conozcan el sector al que pertenecen, no solamente por una cuestión administrativa, sino para que sepan quiénes son sus verdaderos competidores y, en consecuencia, adopten las medidas necesarias para superarlos […]
Ciencia: Busqué y encontré
Dimitri I. Mendeléiev. Descubridor de la Tabla Periódica Elementos. Escrito por: Miguel Carreras. Coordinador Programa Ciencia Viva. Han transcurrido ya dieciséis años desde que, con Ciencia Viva, iniciamos la aventura de llevar la actualidad científica a los alumnos de Bachillerato en el instituto José Manuel Blecua de Zaragoza. En el primer curso nuestros alumnos preuniversitarios […]