Miguel Mena
Escrito por: Miguel Mena. Escritor y periodista. Director programa “A vivir Aragón” de Cadena SER. Son relatos pertenecientes a mi último libro, que se titula “Piedad” y ha publicado Xordica Editorial. Los 100 relatos del libro están basados en recuerdos personales y anécdotas o sucesos reales. DE RAÍZ Cuando me dijeron que mi hijo no podría […]
Bienestar: El yoga
Técnica milenaria benefactora para el cristiano Escrito por: P. Juan M. Capellán del centro. Al querer dilucidar sobre el tema que encierra el epígrafe del presente trabajo, no deja de ser una osadía, si tenemos en cuenta el abanico de mentalidades tan dispares con los que se enfrentará, constituyéndose en blanco de opiniones encontradas. Tampoco […]
Cocina: Rumanía
MAMALIGA. Rumanía. INGREDIENTES Dos litros de agua Sal (según gusto) Medio kilo de harina de maíz gruesa (espesa) MODO DE PREPARACIÓN Se calienta el agua con sal y cuando empieza a hervir se añade harina de maíz poco a poco, dando vueltas con una cuchara de madera. Cuidar de no agregarla demasiado rápido para evitar […]
Cocina: Méjico
ENCHILADA VERDE. Méjico. INGREDIENTES 1 Pechuga entera de pollo (unos 375 gr.) 6 Tazas (1/2 L) de agua 5 Dientes de ajo 1 cebolla pequeña (125 gr.), partida en dos y cortada en aros finos 3 Ramitas de perejil fresco Sal 1 Zanahoria partida en trozos 2 a 4 chiles serranos 1 Kg. de tomates […]
Naturaleza: Flower Power (la consagración de la primavera)
Escrito por: Rafa y Juan, jardineros. A continuación, reproducimos una de las innumerables chácharas oídas y grabadas en los Reales Jardines del Centro Penitenciario de Daroca. Agapito (portavoz de la Comunidad Residente de Gorriones): Chuí, Chuí… Pues nada, que Don Javier, Don Luis y Don Ricardo -los gorriones hablamos así de formales-, decidieron allá por […]
Ciencia: Busqué y encontré
Dimitri I. Mendeléiev. Descubridor de la Tabla Periódica Elementos. Escrito por: Miguel Carreras. Coordinador Programa Ciencia Viva. Han transcurrido ya dieciséis años desde que, con Ciencia Viva, iniciamos la aventura de llevar la actualidad científica a los alumnos de Bachillerato en el instituto José Manuel Blecua de Zaragoza. En el primer curso nuestros alumnos preuniversitarios […]
Solidarios: Ser un poco más auténticos
Escrito por: Sergio G.D. «A veces en la vida, nos damos cuenta de que, aún en situaciones de gran dificultad, existen manifestaciones solidarias» Una de las máximas de Aristóteles era que el hombre en edad adulta necesita el valor para ser uno mismo y a la vez, retarse a la presión que muchas veces ejerce […]
Palabras de apoyo
Alvaro Blasco. Alcalde de Daroca. Amigos de “La Oca Loca”, desde el Ayuntamiento de Daroca quiero felicitaros por la labor que desde hace unos años lleváis a cabo. Valoro el trabajo del equipo de coordinación de la revista, que hace posible que “La Oca Loca” sea un medio de expresión donde se rompen los muros […]
Artes y letras: El planeta de los libres
Escrito por: Nieves Martín Días. Directora de «El Planeta de los libros», programa cultural radiofónico nº 1 en España. Radio Círculo, Círculo de Bellas Artes de Madrid. Cambiaría el nombre del programa. Le llamaría El planeta de los libres. Sólo modificaría una vocal, una letra pequeña. Sí, querría hacerlo, pero no lo voy a hacer. […]
Artes y letras: El rincón literario de Aragón.
Escrito por: Tomás Hinojosa. Y para aquellos compañeros que devoran buenos libros, debemos recomendar estas otras obras de reciente aparición que tenéis, también, a vuestra disposición en la Biblioteca. TODA LA LUZ DEL MUNDO de Ángel Guinda 34 líneas poéticas que resuenan dentro del poeta, despertando recuerdos de todas sus vidas: «el sol, calentando su […]
Artes y letras: Crítica literaria.
Escrito por: Tomás Hinojosa. Compañeros,muchos sabréis la satisfacción que produce leer un buen libro, pero al que no lo haya hecho le quiero decir que la mayoría de las veces produce más satisfacción que ver una buena película, sobre todo si se trata de un buen libro también. Mi intención es aconsejaros un poco, sobre […]
Artes y letras: La lectura como evasión
Escrito por: Jorge de Cominges. Director de la revista «Que leer» (Revista Cultural nº 1 en España) En las largas tardes de tedio en la adolescencia; en esas noches de estudiante en que te habías tomado alguna pastilla para pasarla en vela preparando un examen al que luego decidías no presentarte; en las calurosas siestas […]