Mousse de moras
Ingredientes: 1 u. clara de huevo 70 g azúcar 200 g puré de moras 4 g gelatina en hojas 200 g nata sin azúcar Elaboración: 1. Coloca las claras y el azúcar en un cazo al baño María y remueve muy bien con la varilla de mano. Cuando el grano de azúcar está deshecho, se […]
Hablemos de yoga: «El estómago irritable. Cuando el estrés sabe malo»
Escrito por: Redacción El miedo y el estrés pueden desencadenar unas reacciones fisiológicas que, a la larga, podrían afectar a nuestro organismo. Por ejemplo, la gastritis puede deberse a situaciones de estrés prolongadas. Produce molestias como el dolor de estómago, una sensación de pesadez en el abdomen alto o espasmos estomacales, y suele ir de […]
Prácticas artísticas en centros penitenciarios
Escrito por: Tais Vidal y María Ruiz Prácticas Artísticas en Centros penitenciarios es un proyecto de investigación que nace con el objetivo de realizar una recopilación, documentación y análisis de las prácticas artísticas y culturales que se desarrollan en la actualidad en los centros penitenciarios. A través de esta investigación se han documentado más de […]
Breve historia del karaoke
El término proviene del japonés «kara«, o vacío, y «okesutora«, que significa orquesta, por lo que la palabra literalmente quiere decir «orquesta vacía». La primera máquina de karaoke la introdujo el cantante Daisuke Inoue, pero el éxito fue un poco por casualidad, ya que la gente asistente a sus conciertos insistía en poder cantar junto […]
Hermanamiento entre Japón y Catalunya
Escrito por: Redacción Gran conmoción planetaria han ocasionado los desastres naturales que asolaron Japón en estos días pasados. Naturales y no tan naturales, ya que el vertido de aguas contaminadas de radioactividad, y el no saber todavía cuándo pueden volver a sus casas los miles de nipones por miedo a esa radioactividad, no me parece […]
Barça vs Madrid. Los clásicos del fútbol español.
Escrito por: Carlos Sanz Ni la Semana Santa ha conseguido enfriar esa euforia generalizada que envuelve al fútbol español. Cuatro clásicos en un mes, es algo impensable para los aficionados. Ya llevamos dos y hemos podido dar buena cuenta de los resultados. En el primero hemos podido comprobar cómo un club del historial del Real […]
Historia de las religiones monoteístas
Escrito por: Redacción DIGO! Hace poco recibimos en el centro la visita de Fernando Orcástegui, un profesor de filosofía que vino a dar una charla sobre las religiones monoteístas y los puntos de encuentro. A esta charla, que tuvo lugar en el salón de actos del sociocultural, asistieron internos de varios módulos que, una vez concluida, […]
Para sentirse mejor, no hay nada como escribir
Escrito por: Chus Escribir sobre nuestros pensamientos, emociones, inquietudes, tristezas, anhelos… en definitiva, todo lo que llevamos dentro es una herramienta terapéutica de primer orden. Los psicólogos especializados en esta técnica coinciden en que no sólo ayuda a superar dificultades, sino que es beneficioso para nuestra salud física y hace que nos sintamos bien con […]
Tarta de Princesa
Escrito por: Silvia Cavero Para la elaboración de esta tarta necesitamos un molde con bastante altura, que dará forma al vestido de la princesa. Si el molde es apto para hornear, podemos hacer ahí el bizcocho; si no lo es, debemos elaborar planchas de bizcocho y forrar el molde con ellas. Puede servir una ensaladera, […]
Taller de REIKI
Escrito por: D. Ortega y E. Arango (participantes del taller de Reiki) Dentro de los cursos que se imparten en el Centro penitenciario nos encontramos con el curso de Reiki, un curso donde los internos e internas participantes están aprendiendo a utilizar las técnicas de esta meditación. Dos de los alumnos han querido compartir con […]
O futuro do porco celta
Escrito por: Chino No se si será una loca aventura, pero me gustaría ser participe de la recuperación de la raza. Tal como están hoy en día las cosas a nivel de trabajo, pienso que no sería una mala opción. Era una raza de cerdos que hasta los años cincuenta era el típico de los […]
Las bondades del bosque
Escrito por: Antonio Serrano Es preciso adentrarse hasta el mismo corazón de un bosque para comprender la grandeza y el valor espiritual que los árboles han alcanzado en la vida del hombre. Firmemente anclados al suelo por sus raíces y con la copa mirando hacia el cielo, han sido durante siglos testigos mudos de todo […]