Pan chino
Esta receta es fruto del trabajo en equipo con mis alumnos de uno de los cursos de panadería que he impartido en la cárcel de
julio 3, 2014
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Un delicioso bollo para el desayuno, o la merienda, que podéis congelar una vez horneado y frío, y reservar para cuando tengáis visitas inesperadas, o
Ingredientes (para un pan grande): 1 cebolla finamente picada 45 g (3,5 cucharadas de mantequilla) 450 g de harina de trigo 6 g de levadura
A veces resulta complicado encontrar cabello de ángel en las tiendas y además no tiene nada que ver con el que podemos elaborar en casa,
Todos los años, cuando es temporada de moras, me traen un montón de moras para que haga pasteles o mermelada, y la verdad es que
Muy popular tanto en Polonia como en Hungría, este pan dulce lleva un relleno hecho a base de semillas de amapola, almendras, uvas pasas y
En esta ocasión os dejo una receta de un dulce típico de la Navidad pero que podemos comer todo el año si nos gusta. Para
Es un pan muy sencillo de elaborar, que destaca por su delicioso relleno y su textura ligeramente hojaldrada. Se puede congelar en masa, relleno y
El desconocimiento del idioma y de la cultura de un país puede convertirse en un gran problema de convivencia. En uno de los cursos que
Dulce conocido a nivel mundial, muy sencillo y rápido de elaborar. ¿Os animáis? Ingredientes: 1 vaso de almendras 1 vaso de azúcar 1 vaso de
¿Quién no conoce este magnífico postre italiano? Posiblemente de las recetas más buscadas en internet y de los más pedidos en los restaurantes, pero ¿quién
Ingredientes: 1 u. clara de huevo 70 g azúcar 200 g puré de moras 4 g gelatina en hojas 200 g nata sin azúcar Elaboración: