Taller «Diálogos Restaurativos»
Escrito por: Papay «Es un taller que nos facilita herramientas para ver las cosas por nosotros mismos, que nos ayuda a ver las cosas de otra manera …» En esta ocasión he elegido un tema que creo, en mi modesta opinión y experiencia personal, que puede ser fundamental para todos aquellos que estemos dispuestos a […]
Croquetas de morcilla con manzana y canela
Enviado por: Antonio M.L. INGREDIENTES o 300 g Morcilla de cebolla o 200 g de nata o 800 g de leche o 1 rama de Canela o 1 manzana Golden o 4 cucharadas de harina o 2 cucharadas de mantequilla o 4 huevos o Pan rallado o Harina o Aceite de oliva PREPARACIÓN […]
AFIPAR: Encuentros y conversaciones en 2023
AFIPAR presenta DIALOGOS en 2023: encuentros y conversaciones Una oportunidad para conocer la realidad, necesidades, demandas e inquietudes de las familias con familiares en prisiones de Aragón. Cada dos meses proponemos una Entidad y/o un Ámbito. Lunes 23 de octubre a las 17 horas “Nuestro propósito en prisiones” A cargo de Dª Isabel Escartin. Coordinadora de […]
13º Certamen “Picapedreros” de Recetas de cocina
¡Anímate a participar y envía tu receta! Revista La Oca Loca convoca este certamen abierto a todos los lectores de nuestra revista que sean aficionados al arte culinario, así como a los internos de los Centros penitenciarios colaboradores de Revista La Oca Loca. Podéis participar enviándonos vuestras recetas a [email protected] . Aquí os dejamos las BASES del certamen. ¡Animáos a participar! A) […]
Calamares rellenos
Enviado por: Dámaso N.P.V. INGREDIENTES (para 4 personas) 4 calamares medianos 3 cebollas 3 pimientos rojos 1 tomate 4 huevos cocidos 1 vaso de vino blanco Aceite Un puñadito de aceitunas sin hueso Laurel, Tomillo, Sal ELABORACIÓN Se le pide al pescadero que limpie los calamares. Se trocean los rejos y las aletas […]
Misión en México: Ponerse a salvo de los cárteles
La situación por aquí según una crónica reciente del medio «Aristegui Noticias«: Para ponerse a salvo de los cárteles, pobladores de Chiapas recorren 50 kilómetros entre montañas El temor ahora es que a la comunidad de refugio lleguen los grupos criminales a masacrarlos o llevarse a jóvenes para participar en enfrentamientos. La mañana del viernes […]
Muslitos de pollo a la marinera
Enviado por: Bernardino M. M. INGREDIENTES -8 Muslitos de pollo (a poder ser de corral) -1 Cebolla – 1 Pimiento rojo – Unos dientes de ajo (5 o 6) -Aceite de oliva ( ¼ Litro) – 1 copita de Brandy ELABORACIÓN Se doran bien los muslitos en el aceite y se apartan. Se […]
Champiñones a la nuez
Enviado por: Yolanda V.R. INGREDIENTES -500g de champiñones. -2 cucharadas de aceite de oliva. -1/2 taza de zumo de lima. -2 dientes de ajo machacados. -1/2 cucharada de pimiento o guindilla si se prefiere picante. -1/2 cucharada de perejil picado. -1/2 cucharada de cilantro picado. -1/2 cucharada de jengibre picado. -1 cebolla roja. -1 […]
22 docentes en el centro penitenciario de Daroca
El Viernes 24 de marzo tuvo lugar la etapa reina del Sexto Seminario Autonómico de Docentes en Aulas Penitenciarias, un encuentro anual entre profesorado de Teruel, Zuera y Daroca en Aulas Habilitadas y también en los Centros de Adultos adscritos a ellas –los CPEPA Isabel de Segura, Margen Izquierda y Daroca, respectivamente. El Seminario consta […]
Misión en México: Tiempo de reflexión en el prójimo
Mis queridos Misioneros, Misioneras, Laicos Misioneros, Familiares, Bienhechores, Amigos y Hermanos y Hermanas todos. (….) En esta Pascua, quisiera dirigir un pensamiento muy especial y paternal a las numerosas situaciones de violencia, injusticia, odio y muerte que, por desgracia, habitan en tantos de nuestros países en los que estamos presentes como misioneros. En particular, me […]
Misión en México: Tiempo de Cuaresma
El domingo estuve en Tierra Colorada, el cerro donde vive nuestra comunidad tseltal. Está a una hora y media de carro de nuestra parroquia. En comunidad hemos hablado de impulsar nuestra presencia con este pueblo originario porque hasta ahora prácticamente hemos hecho lo mismo que con las otras capillas y esto no puede seguir así. […]
Premios Fase interna 12º Certamen “Picapedreros” de Recetas de Cocina
ACTA DE PREMIADOS El jurado de la 12ª edición del Certamen “Picapedreros” de Recetas de Cocina en su Fase interna (para Centros penitenciarios colaboradores de Revista La Oca loca) compuesto por: Silvia Cavero, Pilar Martínez, Ángel G., Cruz Roja Española Zaragoza y Escuela de cocina TOPI, acuerdan la concesión de los siguientes Premios: Centro penitenciario de A Lama […]