Coca de San Juan y pan de maceta
Escrito por: Silvia C. Coca de San Juan Se acerca la noche de San Juan y no debería faltar una coca para celebrarla. La Coca de San Juan es uno de los dulces más exquisitos que se pueden degustar para celebrar la noche más corta y mágica del año.
Añorando…Venezuela
El paraíso de Los Roques Escrito por Freddy T. Ahora les contaré lo que recuerdo acerca de una de las zonas más bellas de mi Venezuela querida, el paradisíaco archipiélago conocido como «Los Roques».
Deportes: El liderazgo mundial del baloncesto español
Escrito por: Fco. Javier Zapata. Ex-jugador de la selección española de baloncesto, del CAI Zaragoza y del F.C. Barcelona. Que el baloncesto español está atravesando el momento más dulce de su historia, no hay ninguna duda. Los éxitos de todas las selecciones inferiores, tanto masculinas como femeninas, se unen a los grandes éxitos conseguidos en […]
Algo más que palomitas
Escrito por: Benito Rabal. Decir que el senador Mc Carthy -el artífice de la Caza de Brujas en Hollywood- era simplemente un loco anticomunista o un fanático puritano, sería como afirmar que Franco censuraba la prensa porque salía en las fotos bajito y regordete. Cualquier acto que vaya en contra de la libre expresión, siempre […]
Pastel de queso y sorbete de limón
Escrito por: Silvia C. Por cortesía de nuestra cocinera y amiga Silvia C. os iremos deleitando con recetas deliciosas y refrescantes para este caluroso inicio de adelantado verano. Y, además, no son nada difíciles de hacer, damos fe de ello. Gracias, pues, por acompañarnos en nuestro viaje gastronómico que, ahora, iniciamos en las páginas de Heraldo de […]
Pequeñas mirillas que son grandes miradas a la libertad
Mikel Iturbe, en su artículo “Pequeñas mirillas”, (aquí publicado), nos ofrece una sincera y emocionante visión sobre lo que ha de ser la redacción de un diario, mediante un breve, pero a la vez profundo y certero, compendio de lo que hoy en día configura la profesión periodística. Asimismo, presenta una exacta y concreta descripción […]
Artes y letras: Pequeñas mirillas
Escrito por Mikel Iturbe. Director de Heraldo de Aragón. La emoción que descubre toda redacción de periódico discurre desigual. Los sentimientos se disfrutan impares, internamente, sin contraste ajeno, pero las noticias se viven en compañía, siempre afectadas por el conjunto cerrado y bien trabado que es una redacción.
Obama invita a la Junta Islámica de España a una cumbre de emprendedores musulmanes
El presidente de los EE.UU, Barak Obama, invitó recientemente al Instituto Halal de la Junta Islámica de España a participar en una cumbre de emprendedores musulmanes. La invitación formal fue realizada a través del embajador estadounidense en España, Alan Solomon y la reunión se celebró en Washington D.C. los pasados 26 y 27 de Abril del presente año. Asistieron más […]
Las estrategias empresariales como solución a la crisis
Escrito por: Lucía I. García Cebrián. Profesora Titular. Depto. de Economía y Dirección de Empresas, Universidad de Zaragoza. En Economía Industrial se han propuesto tres estrategias diferentes para competir con éxito en el mercado: liderazgo en costes, diferenciación y concentración. En esta contribución voy a hablar de ellas, pero en lugar de explicarlas al […]
Historia de los gitanos en España: Primera fase de su recorrido por las tierras de la Corona de Aragón
Escrito por: Isabel Jiménez (Directora Territorial FSG Aragón. www.gitanos.org/zonas/aragon/ ) Se inicia esta colaboración de nuestra revista La oca loca con la Fundación Secretariado Gitano con motivo de la celebración del Día Internacional de los Gitanos, el próximo día 8 de abril. Con nuestro más cordial agradecimiento a su Directora Territorial en Aragón, Isabel Jiménez, autora de la serie de […]
¿Una Semana Santa?
Se aproxima la Semana Santa y, como cada año, los que aquí nos encontramos, lejos de nuestros lugares de origen, añoramos nuestras tradiciones en estas fechas. Por ello, hemos escrito este artículo, a modo de compendio de las vivencias que, en estas festividades, recordamos con nostalgia. Os relataremos las tradiciones que, para Semana Santa, tienen […]
Recomendaciones de nuestro Club de lectura
Escrito por: Pepe Byblos Me voy a atrever a sugerirles la lectura de un libro. De un libro singular: «Taxi» de Khaled Al Khamissi, que se ha convertido, pese a ser su primer libro, en un auténtico best seller, traducido al inglés, español, francés, griego e italiano. Taxi está estructurado en 58 relatos cortos, vividos […]