Tarta de peras
Enviada por: Ahmed A. INGREDIENTES: 500 GRAMOS DE PERA 100 GRAMOS DE HARINA 150 GRAMOS DE AZÚCAR 50 GRAMOS DE MANTEQUILLA 1 SOBRE DE LEVADURA 2 HUEVOS 1/4 LITRO DE LECHE 2 CUCHARADAS DE RON ELABORACIÓN: Preparamos la harina con el azúcar y la levadura Añadir las yemas y una parte de […]
Sentimiento
Escrito por: Manuel Jesús V. J. Tahiche donde me reflejas Con el deseo que mires hacia ella, Letras se funden y caminan Dando fuerza a esta pasión cautiva. Cabalgo buscando palabras Que iluminen tu sonrisa Diciéndote cosas bonitas Me sumerjo contigo, sirenita. Una sola llave abre La puerta de mi muralla, Llegas, mi Amada Que […]
En el día de las Letras Canarias
En las Jornadas del 19 al 25 de febrero del Día de las letras de Canarias, que se celebran el 21 de febrero 2018, se realizó la actividad, el día 19 de febrero. Dentro del Programa de Mayores (colectivo de internos de más de 60 años) realizado por TRES Educadores Sociales II.PP.. ( José Manuel […]
Taller de lectura
En la tarde del 13 de noviembre 2017, dentro de la actividad de Relatos Cortos, “Ángel Guerra”, nos visitaron dos escritoras: Purificación Pérez Santana y Teresa Delgado Luque. Con la presencia de los Educadores del Centro Penitenciario, José Manuel Herráiz y Melchor Fernández, en contacto con la Subdirectora de Tratamiento M. Isabel Rodríguez. Se realizó […]
La sonrisa del fauno
Escrito por: José A. P. A. PROPONGO LOS PLACERES DE MI PERENNE ALBORADA PACIENDO EN VERDES PRADOS ALLENDE EL HORIZONTE CUBIERTO POR EL HÚMEDO AMNIOS DEL ROCÍO ENTORNADO DEL VIENTO QUE TRANSPORTA UN PENTAGRAMA EN EL CUAL COMPUSO EL CREADOR SU MELODÍA Y CON LAS PEZUÑAS SUMIDAS ENTRE RAÍCES INTIMO EN CONFIDENCIAS SOBRE LA ETERNIDAD […]
Croquetas de morcilla con mousse de piquillo
Enviado por: Ruymán G. Ingredientes: -1 morcilla de Burgos -1 lata de 450 g. de pimientos de piquillo -1 cebolla mediana -3 huevos guisados -5 huevos frescos -Pan rallado -Perejil -1 cucharada sopera de pimentón ahumado picante -3 dientes de ajos -1 puerro -1 chalota -150 mi. de nata líquida -Aceite de oliva -sal […]
Origen guanche
Escrito por: Óscar P. H. Amanece un nuevo día Y trae aromas de mi tierra. El sol calienta los barrancos, La arena de la playa, Y la lava del volcán. Las flores se levantan Y los pájaros cantan con alegría Llega la Navidad Mi mente viaja en fantasía Recordando lo bonitas que son mis islas […]
Caldereta de pescado y mariscos (4 comensales)
Enviado por: Fernando J. D. G. Este rico plato se recomienda que se acompañe con un vino blanco de las islas Canarias como el Flor de Arico Chasna (Semi), El Grifo de Lanzarote (Semi), El Brumas de Ayosa de Arafo, el Teniguia de la isla de La Palma y/o como Gúimarero os recomiendo los caldos […]
Para decir «Te quiero» (Tarta de chocolate)
Enviada por: Airám Echedey C. Ingredientes 1 Paquete de galletas “Digestive” 1 Paquete de mantequilla ¼ Kilo de Azúcar Glas 1 Tableta de chocolate de buena calidad 4 Huevos 1 Taza de las de café con leche (Y algo más para remojar las galletas) 1 Cucharada de cacao puro en polvo Elaboración Derretir el […]
Acta de Premios Concurso de Relatos cortos «Ángel Guerra»
Instituciones Penitenciarias (Centro Penitenciario de Las Palmas I «Salto del Negro«) y la Fundación MAPFRE GUANARTEME, entidades organizadoras del Concurso de Relatos cortos Ángel Guerra para internos en centros penitenciarios del Estado Español, coincidiendo con el Día de las Letras Canarias, hacen público los premios otorgados en esta cuarta edición. El jurado formado por la […]
A las puertas del olvido
Escrito por: Rosario Marcelino Es explicar, un destino inexplicable. Con título y autor, desgarradora, sensible es mi situación. Pasado desconcertante, se ha vuelto tinieblas, mi alma vaga en un corredor frío, me aprietan sus cadenas. Abismo de una multitud que te desvela, pasa desapercibida, rechazan la ironía, me cansa la rutina. Cada día que pasa […]
Concurso de Relatos Cortos Ángel Guerra
Es un proyecto promovido por la Fundación Canaria MAPFRE GUANARTEME que cuenta con la colaboración de Instituciones Penitenciarias y tiene como objetivo fomentar la lectura y escritura en los centros penitenciarios. Tema De libre elección. Las obras han de ser inéditas, no premiadas y escritas en castellano, debiendo adoptar la forma literaria de cuento o […]