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Ramón Acín: Madrecita del Alma (0)
03/05/09 • Aragón • Ramón Acín
Escrito por: Ramón Acín. Escritor y Catedrático de Literatura. A pesar de que todavía no ha pasado mucho tiempo, ya tengo problemas con su silueta. Para mí, su silueta tiene la forma de la cama, en las sábanas blancas con un reconcentrado olor a medicinas. La habitación en penumbra. Adivino también una delgada esfinge del […]
Miguel Mena (3)
03/05/09 • Aragón • Daroca (Zaragoza)
Escrito por: Miguel Mena. Escritor y periodista. Director programa “A vivir Aragón” de Cadena SER. Son relatos pertenecientes a mi último libro, que se titula “Piedad” y ha publicado Xordica Editorial. Los 100 relatos del libro están basados en recuerdos personales y anécdotas o sucesos reales. DE RAÍZ Cuando me dijeron que mi hijo no podría […]
Bienestar: El yoga (0)
03/05/09 • Apuntes • Daroca (Zaragoza)
Técnica milenaria benefactora para el cristiano Escrito por: P. Juan M. Capellán del centro. Al querer dilucidar sobre el tema que encierra el epígrafe del presente trabajo, no deja de ser una osadía, si tenemos en cuenta el abanico de mentalidades tan dispares con los que se enfrentará, constituyéndose en blanco de opiniones encontradas. Tampoco […]
Cocina: Rumanía (7)
03/05/09 • Apuntes • Daroca (Zaragoza)
MAMALIGA. Rumanía. INGREDIENTES Dos litros de agua Sal (según gusto) Medio kilo de harina de maíz gruesa (espesa) MODO DE PREPARACIÓN Se calienta el agua con sal y cuando empieza a hervir se añade harina de maíz poco a poco, dando vueltas con una cuchara de madera. Cuidar de no agregarla demasiado rápido para evitar […]
Cocina: Méjico (2)
03/05/09 • Apuntes • Daroca (Zaragoza)
ENCHILADA VERDE. Méjico. INGREDIENTES 1 Pechuga entera de pollo (unos 375 gr.) 6 Tazas (1/2 L) de agua 5 Dientes de ajo 1 cebolla pequeña (125 gr.), partida en dos y cortada en aros finos 3 Ramitas de perejil fresco Sal 1 Zanahoria partida en trozos 2 a 4 chiles serranos 1 Kg. de tomates […]
Naturaleza: Flower Power (la consagración de la primavera) (1)
03/05/09 • Apuntes • Daroca (Zaragoza)
Escrito por: Rafa y Juan, jardineros. A continuación, reproducimos una de las innumerables chácharas oídas y grabadas en los Reales Jardines del Centro Penitenciario de Daroca. Agapito (portavoz de la Comunidad Residente de Gorriones): Chuí, Chuí… Pues nada, que Don Javier, Don Luis y Don Ricardo -los gorriones hablamos así de formales-, decidieron allá por […]
Economía: ¿Quienes son los verdaderos competidores de una empresa? (0)
03/05/09 • Apuntes • Lucía I. García Cebrián
Escrito por: Lucía Isabel García Cebrián. Profesora Titular de Universidad, Departamento de Economía y Dirección de Empresas, Universidad de Zaragoza. Es recomendable que las empresas conozcan el sector al que pertenecen, no solamente por una cuestión administrativa, sino para que sepan quiénes son sus verdaderos competidores y, en consecuencia, adopten las medidas necesarias para superarlos […]
Ciencia: Busqué y encontré (2)
03/05/09 • Apuntes • Daroca (Zaragoza)
Dimitri I. Mendeléiev. Descubridor de la Tabla Periódica Elementos. Escrito por: Miguel Carreras. Coordinador Programa Ciencia Viva. Han transcurrido ya dieciséis años desde que, con Ciencia Viva, iniciamos la aventura de llevar la actualidad científica a los alumnos de Bachillerato en el instituto José Manuel Blecua de Zaragoza. En el primer curso nuestros alumnos preuniversitarios […]
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