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Pastel de morcilla (0)
20/02/24 • Apuntes • Daroca (Zaragoza)
Enviado por: Aitor S.M. INGREDIENTES (PARA 6 PERSONAS) 1 Pimiento Rojo Morrón Salsa: 1 Pimiento Verde Morrón 1 Lata de Alubias negras o rojas cocidas 2 Zanahorias 2 Dientes de ajo 175g de Harina 1 Puerro 175g de mantequilla 300 ml caldo de ave 8 Huevos Sal, Pimienta. ¾ l de Leche entera ½ l […]
One fine night (0)
15/02/24 • Aragón • Teruel
Escrito por: Rodolfo M. T. Eran las 9h de la noche, estaba en el Monteluna tomando un café y esperando a Miguel. Aun teníamos tiempo de sobra para llegar y tomar algo en el bar de al lado de la sala 16 toneladas. Los nervios, los tenía a flor de piel, pues esta noche veríamos […]
Aún huelo tu piel (y comentario de la IA de Google) (0)
13/02/24 • El sueño de • Gloria Mateo
Arrópame. El universo sabe que tengo frío. La noche ha sido larga sin tu cobijo. Me posé un día hermoso entre farolillos. Allí levanté el vuelo, después, él viento me vapuleó fuerte, aulló lamentos. Soy libélula hambrienta de una tarde de mayo Aún huelo tu piel. Tengo el olfato abierto al aroma […]
Peras con queso y frambuesa (0)
08/02/24 • Andalucía • Albolote (Granada)
Enviado por: Juan Antonio D. INGREDIENTES 4 peras conferencia medianas 1 vaso de agua 1 vaso vino blanco 6 cucharadas de azúcar 200 gr. de queso crema + 100 gr. de nueces 3 cucharadas de leche 2 cucharadas de mermelada de frambuesa ELABORACIÓN Pelar las peras, cortarlas a la mitad y conservando el […]
Todos somos iguales (0)
06/02/24 • Aragón • Daroca (Zaragoza)
Escrito por: José Manuel R. S. Ahora que está de moda Ponerle puertas al campo Tenemos migrantes en hordas La televisión nos tiene al tanto Se nos olvidó lo que fuimos Cuando descubrimos América Se nos olvidó de donde venimos Cuando conquistamos Iberia Traficamos con seres humanos que buscan paz y amor […]
Sardinas marinadas con aguacate sobre lima (0)
01/02/24 • Apuntes • Picassent (Valencia)
Enviado por: José M. A.A. INGREDIENTES (para 4 personas) – 6 SARDINAS – 7 PIEZAS DE LIMA – 1 AGUACATE – 14 DE VINAGRE DE VINO BLANCO – ACEITE DE OLIVA VIRGEN EXTRA – UNAS GOTAS DE TABASCO – SAL Y PIMIENTA ELABORACIÓN Limpia las sardinas y separa los lomos; lávalas bien con […]
La zoosemiótica y los locutorios (0)
30/01/24 • El sueño de • Valdemoro (Madrid)
Escrito por: Martín A. C. Los elementos que intervienen en la comunicación, y que todos conocemos -emisor, receptor, canal, código y contexto-, adquieren una particular dimensión cuando se ponen en práctica en los locutorios de un centro penitenciario. El caso es que esta transmisión informativa de un punto a otro, contextualizada en el laberinto […]
Espirales con huevo (0)
23/01/24 • Andalucía • Puerto de Santa María II (Cádiz)
Enviado por: Mª Paz M.M. ELABORACIÓN E INGREDIENTES (PARA 4 PERSONAS) Se cuece la pasta (unos 400 gramos) unos 8 o 10 minutos. Cuando el agua esté hirviendo se le añade mantequilla. Cuando esté en su punto la pasta se cuela y se corta una cebolla en juliana, luego se fríe en mantequilla y […]
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